Nya Smaker syftar på en kategori av smakupplevelser eller nya smakkombinationer som nyligen har introducerats inom matlagning, bakning eller drycker. Det kan referera till innovativa recept, trendiga ingredienser eller unika sätt att kombinera traditionella smaker med oväntade element. Begreppet speglar ofta en strävan efter att utforska och utmana smakgränser, vilket inbjuder till kreativitet och experimentation i köket. Nya Smaker kan även kopplas till matupplevelser där olika kulturers kulinariska traditioner blandas för att skapa något unikt och spännande för smaklökarna. Det handlar om att upptäcka och njuta av det oväntade i smakvärlden.
HI-CHEW-museet i Tokyos Shimokitazawa firade godisets 50-årsjubileum och erbjöd besökare en nostalgisk och livlig upplevelse. Evenemanget presenterade den populära gruppen Naniwa Danshi, som delade personliga minnen av HI-CHEW och dess…