Dezvăluind secretele oceanului: Misiunea unui bucătar de a salva măsurile noastre
Mauro Colagreco, bucătar renumit la Mirazur din Menton, Franța, revoluționează gastronomia cu un accent pe sustenabilitate și armonie cu natura. Prin integrarea calendarului lunar în creațiile sale culinare, Colagreco insuflă…