Jūras noslēpumu atklāšana: Šefpavāra misija izglābt mūsu jūras
Mauro Colagreco, slaven pavārs no Mirazur Mentonā, Francijā, revolūcijā gastronomiju, koncentrējoties uz ilgtspējību un harmoniju ar dabu. Integrējot mēness kalendāru savās kulinārijas radēs, Colagreco piešķir ēdieniem dziļāku saikni ar dabisko…