환경 보호

프랑스 멘통의 미라주르에서 유명 셰프 마우로 콜라그레코가 지속 가능성과 자연과의 조화에 중점을 두고 세계 미식을 혁신하고 있습니다. 콜라그레코는 그의 요리 창작 과정에 음력 달력을 통합하여 요리에 자연 세계와의 깊은 연결을…